蒜頭護驚的天然皇宮
住著吃香喝辣的太子雞
住著吃香喝辣的太子雞
莿桐蒜頭雞
壹.無毒源起
大病初醒 讓返璞歸真的理想不只在夢裡
從城市到偏鄉，對林爸爸來說，是從一場大病到痊癒的距離， 住在台北鬧區的他，前幾年引發了心血管疾病，也因為林爸爸身體發出的警訊，讓他下定決心轉換生活的型態。 脫去西裝回到雲林家鄉，拿起鋤頭看天吃飯，天然飲食、在地小農的樸實生活就從大病初醒開始。
貮.初試啼聲酒糟、蒜頭、辣椒
酒糟、蒜頭、辣椒
給無毒雞最潑辣的守護
面對莿桐老家一公頃多的無耕作林地，
林爸爸養起了母親留下的九隻雞，
既然已經有了回歸天然的決心，那怎麼養才能讓雞有免疫力？
林爸爸做了最直覺的判斷－大蒜可以殺菌，蒲公英可以解毒！
甚至還把從金門運來的酒糟加上些微辣椒粉做為副食品，
在不斷嘗試中讓雞隻活得更有免疫力，從九隻養到上千隻
禽流感流行的那陣子，無毒雞竟也安然的悠遊在有天然護駕的皇宮裡。
參.堅持理念對買雞的人有一種責任
對買雞的人有一種責任
就像對家人的健康負責
面對莿桐老家一公頃多的無耕作林地，
林爸爸養起了母親留下的九隻雞，
既然已經有了回歸天然的決心，那怎麼養才能讓雞有免疫力？
林爸爸做了最直覺的判斷－大蒜可以殺菌，蒲公英可以解毒！
甚至還把從金門運來的酒糟加上些微辣椒粉做為副食品，
在不斷嘗試中讓雞隻活得更有免疫力，從九隻養到上千隻
禽流感流行的那陣子，無毒雞竟也安然的悠遊在有天然護駕的皇宮裡。
品好食 吃了就懂
選擇天然護駕的蒜頭雞 是一種捍衛家人健康的堅持